الوصف الوظيفي
Ensures the restaurants operate efficiently and profitably while maintaining a high standard of food, service, health and safety in order to meet customer satisfaction and increase sales revenue.
Responsible for restaurant’s overall operation
Ensuring franchise standards are met
Company policies and procedures are followed
Guest are serve quickly and efficiently
Prepares report/inventory at the end of the shift/week/month including staff control, food control and sales.
Controls cost by reviewing portion control and quantities of preparation, minimizing waste, ensuring high quality of preparation
Checking stock levels and ordering supplies
Monitor sales comparison and cash flow in the restaurant
Ensures food quality, increase on sales and high customer retention
Maintains cleanliness and safety of the restaurant
Prepares payroll, staff schedule and staff cross training.
Comply with all municipality and health and safety requirement.
المهارات
Strong written and oral communication skills, Management Skills, Excellent Interpersonal Skills,
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 5
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3 الحد الأقصى: 5
منطقة الإقامة أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة
الجنس ذكر
الجنسية الهند
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأدنى: 28 الحد الأقصى: 32
https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/restaurant-manager-4445823/
Printable Page 
Report Advertisement