Filipino Chef

الوصف الوظيفي
Responsibilities include but not limited to:
- Creates recipes for new products and enhance the existing products looking at constant improvement in quality & cost.
- Develops and communicates recipes that are operationally executable and meet company food quality standards.
- Observing market trends and modifying recipes accordingly.
- Maintain & enhance product quality.
- Train BOH staff on existing or new recipes or procedures.
- Conducts presentation on product/food preparation.
- Responsible for product evaluation, including hold-time and yield studies, product costing and, portion control.
- Preferred candidate who specialise in cooking Filipino home cooked meal and delicacies.
المهارات
Preferrably at least 3 years experience in UAE on the same role.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 3
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي

*** تقدم على الرابط التالي : Apply on the following link ***
https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/filipino-chef-4109821/