الوصف الوظيفي
§ Support the station commi chefs in achieving key performance indicators and optimal line efficiency within the company safety and quality policies.
§ Ensure the use of station recipe manuals procedures to give a consistent platform for carrying out operations.
§ Ensure that the materials are available and on line in timely a timely manner;
§ Monitor and control waste in the station while working in optimum quality and speed
§ Take action as instructed for all out of spec food orders especially when needed to do food tasting on new menu
المهارات
Open to Asian nationals
Male, 40 years old and below
At least 3 years of experience in a mid-high end casual dining restaurant
Candidates with a background of Mediterranean Cuisines will be an advantage
Candidates who can join on August 1 will be prioritized
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 5
منطقة الإقامة الإمارات العربية المتحدة
الجنس ذكر
العمر الحد الأقصى: 40