الوصف الوظيفي
Control and direct the food preparation process and any other relative activities
Construct menus with new or existing culinary creations ensuring the variety and quality of the servings
Approve and “polish” dishes before they reach the customer
Plan orders of equipment or ingredients according to identified shortages
Remedy any problems or defects
Be fully in charge of hiring, managing and training kitchen staff
Oversee the work of subordinates
Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
المهارات
Proven experience as head chef
Exceptional proven ability of kitchen management
Ability in dividing responsibilities and monitoring progress
Outstanding communication and leadership skills
Up-to-date with culinary trends and optimized kitchen processes
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الكويت, الكويت
قطاع الشركة الاستعانة بالمصادر الخارجية للموارد البشرية
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 4
منطقة الإقامة الكويت
الجنس ذكر
*** تقدم على الرابط التالي : Apply on the following link ***
https://www.bayt.com/ar/kuwait/jobs/head-chef-international-cuisine-4090072/
You can register your CV at bayt.com to apply for premium jobs.