الوصف الوظيفي
Create new entrees for the menu.
Ensure all food safety regulations are followed.
Inspect the quality of the food.
Be aware of new culinary trends and recipes.
Coordinate all of the kitchen staff.
Hire and train new kitchen staff.
Manage special dietary needs.
Oversee purchasing to stay within certain budget.
المهارات
10+ years’ experience in an executive kitchen position
Demonstrated knowledge of current restaurant industry trends
Must possess culinary creativity
Strong knowledge of local, state and federal food sanitation regulations
Comfortable providing direction and supervision to kitchen staff
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدوحة, قطر
قطاع الشركة المحاسبة
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 10
منطقة الإقامة قطر