Hygiene Officer

الوصف الوظيفي
Responsible for ensuring overall hygiene activities in the food production areas

2)Conduct internal audits to ensure compliance with local regulatory laws / international standards in Food safety.

3)Evaluate the corrective actions taken for the non-conformance noted during the audits.

4) Monitor and check the personal hygiene conditions & working habits of the staff.

5)Identify and report structural deficiencies in the food operation.

6)Manage and maintain an effective pest control system.

7)Manage and maintain a satisfactory waste disposal system.

8)Review and follow up on the microbiological results from food laboratory.

9)Manage and maintain the traceability system established.

10)Manage and review food complaints effectively.

11)Manage and maintain food safety documentation and records.

المهارات
The basic requirements includes / to take care of:

Personal hygiene
Food hygiene
Good house keeping
Safety

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدوحة, قطر
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي مراقبة الجودة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3 الحد الأقصى: 6
منطقة الإقامة قطر
الجنس ذكر
الجنسية الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الكويت; المملكة العربية السعودية; عمان; قطر
الشهادة دبلوم
العمر الحد الأدنى: 30 الحد الأقصى: 40

https://www.bayt.com/ar/qatar/jobs/hygiene-officer-4384236/