الوصف الوظيفي
Screening, interviewing, hiring, and training restaurant staff.
Managing restaurant staff’s work schedules.
Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of hygiene and sanitation are maintained.
Overseeing food preparation, presentation, and storage to ensure compliance with food health and safety regulations.
Checking in on dining customers to enquire about food quality and service.
Monitoring inventory and ensuring that all food supplies and other restaurant essentials are adequately stocked.
Monitoring the restaurant’s cash flow and settling outstanding bills.
Reviewing customer surveys to develop and implement ways to improve customer service.
Resolving customer complaints in a professional manner.
فرز، مقابلة، توظيف وتدريب لموظفي المطعم.
إدارة جداول عمل موظفي المطعم.
إجراء عمليات تفتيش منتظمة لمطبخ المطعم لتحديد ما إذا كان يتم الحفاظ على المعايير المناسبة للنظافة والصرف الصحي.
الإشراف على إعداد الطعام وعرضه وتخزينه للتأكد من الالتزام بلوائح الصحة والسلامة الغذائية.
تسجيل وصول العملاء للاستفسار عن جودة الطعام والخدمة.
مراقبة المخزون والتأكد من أن جميع الإمدادات الغذائية وأساسيات المطاعم الأخرى مخزنة بشكل كافٍ.
مراقبة التدفق النقدي للمطعم وتسوية الفواتير المستحقة.
مراجعة استبيانات العملاء لتطوير وتنفيذ طرق تحسين خدمة العملاء.
حل شكاوى العملاء بأسلوب احترافي.
المهارات
Bachelor’s degree in Business Administration or Hospitality is advantageous.
The ability to work in a fast-paced environment.
The ability to stand for extended periods.
Strong management skills.
Excellent organizational skills.
Effective communication skills.
Exceptional customer service skills.
درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو الضيافة.
القدرة على الوقوف لفترات طويلة.
مهارات إدارية قوية.
مهارات تنظيمية ممتازة.
مهارات الاتصال الفعال.
مهارات خدمة العملاء الاستثنائية.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني مبتدئ الخبرة
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأقصى: 40
Printable Page 
Report Advertisement