الوصف الوظيفي
الإشراف على تجهيز وإعداد المخبز.
تنظيف معدات وأدوات المطبخ.
اجراء التحضيرات والتجهيزات الاولية مثل وزن الطحين والمكونات الأخرى لتحضير العجين.
الإشراف على خبز أنواع متعددة من المعجنات والخبز والفطائر.
ضبط درجات حرارة الفرن لضمان إتمام عملية الخبز بشكل سليم.
مزج المكونات المختلفة لتجهيز حشوات متنوعة للكيك والفطائر.
تزيين الكعك واضافة الشكل الجمالي المناسب.
تشكيل العجينة لتحضير أنواع متعددة من المعجنات.
إعداد المعجنات حسب الطلب بناءً على تفضيلات العملاء مثل كعك اعياد الميلاد.
تقديم اقتراحات لتجديد قوائم الطعام تساعد على جذب المزيد من العملاء.
متابعة مخازن الخامات وتقديم الطلبات حسب الاحتياج.
المهارات
القدرة على التعامل مع الأجهزة ومعدات المطبخ.
فهم إجراءات السلامة الغذائية.
القدرة الإبداعية على تزيين الكعك.
اجادة مهارات إدارة الوقت والمهام.
القدرة على التزام الهدوء والتركيز خلال العمل.
اجادة مهارات التعاون والتواصل مع فريق العمل.
المرونة في العمل في ورديات مختلفة وكذلك العمل في أيام العطلات
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف غير محدد
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية