الوصف الوظيفي
Ability to prepare sauces and curry preparation
Must be able to prepare breads and meats in the Tandoor (Indian style clay oven) oven
Plan and direct food preparation and cooking activities
Estimate food requirements,
Garnishing and presentation of food and in new cooking techniques
Plan menus, Ensure quality of food and portion control,
Maintain records of food costs, consumption, inventory
While on duty keep the cooking area clean to make sure that the health and food safety standard are met
المهارات
Previous experience as a Cook in Indian cuisine.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الكويت
قطاع الشركة البيع بالتجزئة وبالجملة
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
منطقة الإقامة الكويت