Chef De Partie

الوصف الوظيفي
Prepare menus in collaboration with colleagues

- Ensure adequacy of supplies at the cooking stations

- Prepare ingredients that should be frequently available vegetables, spices etc)

- Follow the guidance of the Head Chef or sous chef and have input in new ways of

presentation or dishes

- Put effort in optimizing the cooking process with attention to speed and quality

- Enforce strict health and hygiene standards

- Help to maintain a climate of smooth and friendly cooperation

المهارات
- Proven experience in a Chef de Partie role

- Excellent use of various cooking methods, ingredients, equipment and processes

- Ability to multitask and work efficiently under pressure

- Knowledge of best cooking practices

- Culinary school diploma

- Come on time Complete Uniform Complete Grooming

- Check The Sections ( clean, items )

- Prepare as the minimum & maximum stock

- Prepare the mise en place Work on standard Recipes Section always Clean Follow up you

Helper

- Closing ( check clean , fridge , labels ) Good attitude with Staff

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $1,500 - $2,000
عدد الوظائف الشاغرة 4
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 0 الحد الأقصى: 4
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/chef-de-partie-4381668/