متطلبات وظيفة فني مختبر ومراقب Ϧكيد الجودة في شركة التمور
أولا التعليم والخبرات
١ (المؤهل العلمي بكالوريوس (تكنولوجيا أغذية - رقابة جودة – مختبرات أغذية)
٢ (الخبرة العملية
أ) العمل في مختبرات أغذية
ب) المام كافي ϥنظمة الجودة (ISO22000 (اصدار ٢٠١٨ من خلال دورات وممارسات عملية
ت) خبرة في مجال رقابة جودة الأغذية ويفضل من عمل في التمور
ʬنيا العمر :من ٢٨ عام الى ٣٥ عام
ʬلثا العمل في الشركات السابقة : يفضل من عمل في مجال الجودة ومختبرات الأغذية في شركات الأغذية
رابعا ملخص المهام الوظيفية
١ (متابعة مؤشرات السيطرة في عمليات الإنتاج لضبط الانحراف وفق مراحل التحكم
٢ (متابعة تنفيذ الإجراءات التصحيحية لحالات عدم المطابقة في المواد والتمور الخام والإنتاج التام
٣ (متابعة مؤشرات مخاطر بيئة العمل الداخلية
٤ (تطبيق المواصفات الفنية في المنتجات وفق مواصفات عملاء التصدير تشمل العبوات - التجانس في
المنتجات - ضبط العيوب والانحرافات الفنية
٥ (مطابقة مواصفات التمور الخام عند الاستلام من الثلاجات تشمل (بقاʮ المبيدات - التلوث ʪلفطرʮت
وسمومها - التلوث الحشري - وجود حشف وشيص عيدات - اتربة - مواد غريبة - بقاʮ طيور
٦ (مطابقة بياʭت الطباعة والاحجام والمقاسات لمواد التعبئة والتغليف عند الاستلام من المستودع
٧ (مطابقة المواصفات للمواد المساندة للإنتاج وتشمل مواد النظافة والتطهير عند الاستلام من المستودع
٨ (التعريف والعزل للاصناف وضبط التداخل في المصنع
٩ (تطبيق اجراء التحكم بوʬئق و سجلات رقابة الجودة والمختبر وسلامة الاغذية
١٠(تطبيق اجراء مكافحة الافات
١١(تجميع عينات الفحص الخارجي والداخلي للمنتج التام والخامات والماء
١٢(اجراء الفحص للعينات من الخام والعمليات والإنتاج التام
١٣ (مراقبة غرفة حقظ العينات للمنتجات
١٤(اجراء فحص الماء ومسحات لخطوط الإنتاج والعمال والمنتجات ميكروبيولوجي في المختبر الداخلي
١٥(اجراء الفحوصات الكيمائية المتاحة داخليا والتنسيق للفحوصات الكيمائية الخارجية
١٦(تجهيز متطلبات الفحوصات في المختبر مثل البيئات وتحضير الأجهزة وتقارير الفحص وفق المرجعيات
١٧ (متنابعة تطبيق اشتراطات نظافة المختبر والامن والسلامة في المختبر
١٨(تطبيق متطلبات ممارسات التصنيع الجيدGMP
١٩(الاشتراك في اللجنة الفمية لفحص المرتجعات
٢٠(متابعة كل ما يتعلق بنظام ايزو ٢٢٠٠٠ اصدار ٢٠١٨
٢١ (تطبيق اشتراطات التخزين والاستلام في ساحة الاستلام وتمور العملاء
٢٢ (مطابقة مواصفات تمور العملاء للتصنيع للغيرمن حيث الصلاحية للتصنيع عند الاستلام واثناء التصنيع
٢٣(متابعة تطبيق مواصفات التمور في مكينة الفرز
٢٤(متابعة المؤشرات التالية:
أ) تنظيف التمور
ب) مؤشرات التسخين الحراري -الوزن
ت) إضافة الماء والتفريغ التلحيم الحراري الوزن للعبوات
ث) ضبط البياʭت على العبوات
ج) الاوزان
ح) التنسيم
خ) التشييك والافساح النهائي عن المنتجات
٢٥(التنسيق الداخلي مع الإدارات مثل الإنتاج والمشترʮت والمخازن
٢٦(متابعة التعقيم في شوربيم وفق الاحتياج
٢٧ (الاشتراك في فريق المراجعة الداخلية
٢٩ (اعداد البياʭت الإحصائية لنظام الجودة ومؤشرات الانحراف
٣٠ (تطبيق اشتراطات الجهات الحكومية
٣١ (اعداد التقارير الدورية
٣٢ (اعداد المواصفات الداخلية وتحديثها وفق المتطلبات
٣٣ (مراقبة كفأة استخدام الموارد فني
ترسل السيرة الذاتية علي الإيميل :
شركة سمر لتوظيف الخبرات المصرية بالخارج / ترخيص 194
ميدان سفير بمصر الجديدة أمام ماكدونالدز القاهرة
سجل سيرتك الذاتية الآن مجانا لتتقدم لآلاف الوظائف، وتتواصل مع الآف الشركات (+40 ألف شركة)، فقط أكمل نموذج التسجيل
عفوا، تم إخفاء عرض الايميل لهذه الوظيفة حيث أنه قد مر أكثر من 30 يوما منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته، يمكنك العودة الى الصفحة الرئيسية بالضغط على الرابط بالاعلى لمشاهدة احدث الوظائف المنشورة يوميا.
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف